Описание
Шахи Панир Масала (Masala Shahi Paneer) – приправа из нескольких специй, которую в Индии добавляют в блюда с паниром – нежным несоленым сыром, чрезвычайно популярным в странах Южной Азии. Из него, шахи панир масала и еще нескольких ингредиентов можно приготовить сырный соус карри. Смесь содержит сушеный лук и чеснок, перец, кориандр и много других пряностей. Добавка хорошо сочетается с разными сырами и вообще кисломолочными продуктами, привнося в их вкус пикантность и легкую кислинку. Приправа наделяет пищу уникальным и неповторимым ароматом с элементом восточной экзотики.
