Описание
Овальная кастрюля LAVA из литого чугуна с трёхслойным эмалированным покрытием имеет толстые стенки и дно, которые обеспечивают равномерный нагрев и долгое сохранение температуры. Это важно для томлёных блюд: жаркого, рагу, плова или утки. Эмаль защищает чугун от коррозии, не реагирует с кислотами и облегчает очистку. Плотная крышка удерживает пар, конденсат стекает обратно на продукты, сохраняя сочность без лишнего масла. Овальная форма удобна для целой птицы или крупного куска мяса. Кастрюля подходит для всех типов плит, включая индукционные, и для духовки. Широкие боковые ручки обеспечивают надёжный захват. Мыть только вручную мягкой губкой без абразивов.
