Описание
Асафетида (Хинг) (Asafoetida (Hing) – это натуральная специя, которая широко применяется в кулинарии по всей Индии из-за ее пикантного аромата и лечебных свойств. Асафетиду можно использовать при приготовлении практически любого индийского блюда, например, овощей, карри, соусов и риса. Специя делает каждое блюдо вкусным и полезным и является прекрасным заменителем лука и чеснока. Асафетида помогает пищеварению и избавляет от газов в желудке.
